| 芦笋烩饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 806克 | 芦笋烩饼热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于聚会276分钟消耗的热量...90 | |||||
芦笋烩饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芦笋（1小把 切段）、胡萝卜（少量 切片）、洋葱（少量）、红辣椒（1根 切段）、香菜（1根 切段）、手抓饼（1张 切段）、甜面酱（1勺）、水（半碗）、食盐（半勺）、酱油（1勺）、香油（1勺）
1/9. 准备好食材，基本上都是段，甜面酱和水。
2/9. 半碗水搅匀。
3/9. 油热之后放入洋葱和辣椒，翻炒出辣味。
4/9. 放入胡萝卜，翻炒30秒。
5/9. 放入芦笋，翻炒一下，放入盐和酱油。翻炒1分钟。
6/9. 放入饼，炒30秒。
7/9. 放入调好水的甜面酱，将火调制大火，翻炒1分钟。（能快点把水分蒸发掉，又让饼不会太软）
8/9. 汤汁快没有了的时候。放入香菜，关火。放入几滴香油，翻炒一下，就可以出锅了。
9/9. 饼可以是自己烙的，也可以是买好的。我比较懒，家里会备着手抓饼，来不及做饭的时候，做着吃。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促进胎儿大脑发育、预防高血压等功效；可与海参、苦瓜、白果搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、下气等功效；可与香菇、卷心菜、比目鱼搭配；与白酒、山楂、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、提神等功效；可与鸡蛋、羊排、玉米搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、发汗透疹、温胃散寒等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊肉搭配；与黄瓜、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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营养信息
- 芦笋烩饼热量414 千卡
- 脂肪101.26 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物64.76 克
- 钠45251 毫克
- 钙210 毫克
- 铁14.22 毫克
- 钾912 毫克