| 蒜烧木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 160克 | 蒜烧木耳热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于钓鱼236分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜烧木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干木耳（一把）、大蒜（10瓣）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 干木耳，泡发，洗净。焯熟。
2/4. 锅中放油，加葱姜蒜，花椒几粒，爆香。放入木耳和生抽，加少许盐。
3/4. 因为木耳已经焯熟，翻炒入味后就可以出锅了。
4/4. 简单吧
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、清肠道、解诸毒等功效；可与莴笋、龙须菜、火腿搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蒜烧木耳热量709 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克