| 黑芝麻豆腐布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 207千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 牛奶 | 克 | 57千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 23千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 432克 | 黑芝麻豆腐布丁热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于穿衣服245分钟消耗的热量...120 | |||||
黑芝麻豆腐布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（40克）、粽糖（15克）、豆腐（250克）、牛奶（135克）、吉利丁片（7克）
1/5. 准备食材
2/5. 豆腐加牛奶在大碗里用手持料理棒打碎直到完全混合，没有手持料理棒也可以用料理机或者搅拌机打碎
3/5. 黑芝麻和粽糖混合碾碎后，加入到豆腐牛奶混合物中搅拌均匀
4/5. 吉利丁片用水泡软后，加一勺牛奶后放进微波炉里加热20秒，直到吉利丁混合在牛奶中
5/5. 把吉利丁牛奶液加入到豆腐牛奶混合物中，用料理棒搅拌均匀，分装到玻璃杯或者小碗中，放进冰箱冷藏2小时后就可以开吃了
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有乌发、滋补养生、祛风润肠等功效；可与梨、桑葚、香蕉搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、益中气、和脾胃等功效；可与水芹菜、羊肉、鲢鱼搭配；与菠菜、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、改善视力等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与红糖、金桔、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻豆腐布丁热量490 千卡
- 脂肪53.1 克
- 蛋白质119.61 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠52.7 毫克
- 钙1205 毫克
- 铁24.63 毫克
- 钾592 毫克