| 蔬菜粒粒面 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 3千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 生菜 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 40千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 100克 | 蔬菜粒粒面 宝宝辅食微课堂热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于滑雪机22分钟消耗的热量...420 | |||||
蔬菜粒粒面 宝宝辅食微课堂的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先我们准备好需要的食材
2/10. 起锅烧水，水开后依次加入芦笋和生菜，焯至半熟后剁成碎末。
PS：芦笋不易熟，要先焯水5分钟，要是芦笋有点老，可以削皮后使用。
3/10. 鸡肉和姜片冷水入锅，水开后再煮5分钟，捞出再剁碎。
PS：尽量剁得碎一点，比较好成型。
4/10. 30毫升水和30克面粉混合搅拌。
5/10. 加入处理好的鸡肉碎和蔬菜碎，搅拌均匀。
6/10. 搅拌后的状态是发粘的，提起搅拌勺时不易掉落就可以了。如果宝妈们做的太稀，就说明需要加点面粉，但不要一次性加得太多，要一点点加哦。
7/10. 漏勺在开水中烧烫一点，有利于挤压面糊
8/10. 将面糊放在漏勺上，用刮刀压一下，面糊会穿过漏勺，遇到开水后就能成型了。
9/10. 蔬菜和鸡肉都是提前处理至半熟了的，大概再煮3分钟就可以了。
10/10. 一碗有肉、有主食、有蔬菜的粒粒面就做好了！每一口都是丰富的营养哦O(∩_∩)O~
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、改善心血管、增进食欲等功效；可与百合、大闸蟹、大花蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、驱寒利尿等功效；可与豆腐、猪肝、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补精、活血通络等功效；可与茼蒿、豇豆、松子搭配；与红薯、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜粒粒面 宝宝辅食微课堂热量156 千卡
- 脂肪2.77 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物72.87 克
- 钠532.4 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾1472 毫克