| 飞饼皮彼萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 69千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 番茄沙司 | 克 | 56千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 飞饼皮彼萨热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于汽车打蜡128分钟消耗的热量...270 | |||||
飞饼皮彼萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 材料集合
2/12. 青豆玉米放锅内烧水煮熟后沥干水备用
3/12. 在煮玉米水烧开时放入西红柿汤几下，捞出来去皮
4/12. 洋葱，去皮后的西红柿切粒备用
5/12. 锅内加油放入洋葱粒煸炒至软加入西红柿粒，一碗半的水，番茄沙拉，小火煮到收干水份
6/12. 腊肉先蒸熟再撕成丝(可换成自己喜欢的肉)，马拉里丝刨成丝
7/12. 两块飞饼皮室温变软后重叠在一起用撮面杖撮成一块，彼萨盘涂一层油，饼皮放入模具，用叉子叉小孔，防止饼皮鼓起
8/12. 放入刚才做的西红柿酱(酱要收干水份)
9/12. 铺一层芝士后放入腊肉丝和玉米青豆
10/12. 再铺一层芝士，再留一点芝士后用
11/12. 放入预热180度的烤箱，烤25分钟，最后三分钟将余下的芝士撕在彼萨表面直到溶化，烤箱温度根据各家的调节
12/12. 成品
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、降血脂等功效；可与小米、松子、猪骨搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、生津止渴、预防高血压等功效；可与蜂蜜、黄鱼、豆腐搭配；与咸鱼、白酒、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、防治肝病、抗衰老等功效；可与酸奶、菜花、洋葱搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 飞饼皮彼萨热量574 千卡
- 脂肪169.9 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物73.04 克
- 钠1057.9 毫克
- 钙73.7 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾1172 毫克