| 肉馅生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 17千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 592克 | 肉馅生煎包热量/卡路里2151千卡 | |||
 热量2151千卡，相当于八段锦478分钟消耗的热量...270 | |||||
肉馅生煎包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（200克）、盐（适量）、酵母（2克）、猪肉（250克）、凉白开（70克）、料酒（15克）、生抽（10克）、蚝油（10克）、芝麻（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、香芹/葱花/香菇三朵（两小根）
1/8. 第一次尝试做生煎，还有一些可以改进的地方，首先，将面粉放在一个稍大容器（利于合面）加适量水
2/8. 猪肉馅（适量白胡椒+料酒+一勺耗油+香芹+葱白）
3/8. 一个个小丑煎包 哈哈
4/8. 平底锅加热倒油 将有花纹的朝下（更容易熟和原型好看）
5/8. 一定要小火煎哦，大概10分钟左右 加入凉白开到煎包子的“腰部” 上水汽用盖闷着，将加入的凉白开水汽蒸完，撒上适量黑/白芝麻 葱花
6/8. 这个时候夹个起来 脆黄的颜色 分外“妖娆” （小心烫哈）
7/8. 再看 再看 再看我就吃掉你 哈哈
8/8. 配碗小米粥 晚餐妥妥哒～
??把事情想简单点
多数时候
烦恼只是因为没吃饱
变丑只是因为没早睡……
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和血、止血、利尿等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、补肾气等功效；可与魔芋、香菇、圆茄子搭配；与鸭梨、梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉馅生煎包热量2151 千卡
- 脂肪93.91 克
- 蛋白质69.41 克
- 碳水化合物219.04 克
- 钠11473.9 毫克
- 钙1358 毫克
- 铁45.82 毫克
- 钾823 毫克