| 红糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 167千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 260克 | 红糖包热量/卡路里954千卡 | |||

1/9. 面粉和酵母放入面盆,搅匀

2/9. 放入温水,揉成光滑面团(我比较懒,没揉好),盖上保鲜膜,放温暖处发酵

3/9. 红糖45g和面粉15g搅匀,红糖块尽量捏碎

4/9. 面团发酵好后,按揉排气,搓成长条状,分割成10个小剂子,每个30g

5/9. 擀成圆面皮,放入红糖馅6g

6/9. 如图,捏出5个角

7/9. 5个边捏紧就行,保证不要漏糖

8/9. 翻过来,把5个角整理一下

9/9. 放置在冷水蒸锅内,醒发20分钟,开火,水开后蒸15分钟,关火,静置5分钟再掀盖,萌哒哒的海星红糖包出锅了^ - ^
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、温胃驱寒、健脾暖胃等功效;可与小米、荷兰豆、小米面搭配;与牛排、牛里脊、文蛤相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;