| 自制豆腐脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1035千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 300克 | 自制豆腐脑热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于睡觉1150分钟消耗的热量...54 | |||||
自制豆腐脑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（300克）、清水（1200毫升）、葡萄糖酸内脂（4克）
1/6. 煮豆浆
2/6. 用30克水泄开
3/6. 放20分钟
4/6. 成功
5/6. 成型
6/6. 自制
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进骨生成、防止血管硬化等功效；可与红枣、燕麦片、茄子搭配；与明虾、北极虾、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 自制豆腐脑热量1035 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克