| 韭菜鸡蛋水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 782克 | 韭菜鸡蛋水煎包热量/卡路里2184千卡 | |||
 热量2184千卡，相当于儿童足球312分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜鸡蛋水煎包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳮蛋（5个）、韭菜（300克）、面粉（400克）、酵母（8克）、食用油（5勺）、盐（2勺）、五香粉（1勺）、黑芝麻粒（10克）
1/4. 韭菜洗净切碎
2/4. 鸡蛋炒出剁碎
3/4. 馅料拌好
4/4. 出锅的水煎包
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、解毒等功效；可与基围虾、猪肉、虾搭配；与蜂蜜、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋水煎包热量2184 千卡
- 脂肪104.33 克
- 蛋白质25.789999 克
- 碳水化合物147.36 克
- 钠10373 毫克
- 钙426 毫克
- 铁20.45 毫克
- 钾574 毫克