| 凉拌西葫芦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 308克 | 凉拌西葫芦瓜热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于刮胡子330分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌西葫芦瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、食用油（适量）、盐（1茶匙）、葱丝、蒜末、小米椒（适量）、黑芝麻油、藤椒油（适量）、糖、醋、生抽、味精（适量）
1/9. 西葫芦瓜洗净，瓜丝刀洗净
2/9. 瓜丝均匀
3/9. 装入容器
4/9. 准备蒜末、小米椒放入小碗
5/9. 葱白丝
6/9. 锅里倒菜籽油，熟油淋到装佐料小碗，跑香，然后加入其它调料
7/9. 调料拌匀淋到西葫芦瓜丝上
8/9. 上菜
9/9. 吃之前拌匀！爽口解油腻！
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、消肿散结等功效；可与鸡蛋、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西葫芦瓜热量661 千卡
- 脂肪100.08 克
- 蛋白质3.21 克
- 碳水化合物16.05 克
- 钠10034 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾272 毫克