| 怪味花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 720千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 53千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 五香粉 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 223克 | 怪味花生热量/卡路里817千卡 | |||

1/7. 配料称重,花生我直接买的炒花生回来剥的,辣椒粉因为是朋友家自己种的七星椒很辣,所以不敢多放

2/7. 砂糖和水小火烧开

3/7. 糖慢慢融化

4/7. 开始出很多泡泡

5/7. 最小火,放入各种粉类,搅拌均匀,锅底全是泡,水分已收干

6/7. 倒入花生米,快速搅拌

7/7. 关火,再搅拌几次,放凉
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、促进伤口愈合、润肺生津等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、促进血液循环、祛风湿等功效;可与北极虾、羊肉、豆腐搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、促进唾液分泌、止痒解腥等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;