| 肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1568克 | 肉包子热量/卡路里4319千卡 | |||
 热量4319千卡，相当于雪鞋行走540分钟消耗的热量...480 | |||||
肉包子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（5克）、麻辣鲜（少量）、老抽（少量）、盐、鸡精（适量）、葱（适量）、五花肉（400克）、芹菜（500克）、粉丝（一小把）、香菜（一把）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 把五花肉、芹菜、粉丝、葱姜蒜、香菜剁馅 放入老抽、盐、花椒茴香面、鸡精、麻辣鲜、调匀
2/3. 活发面 发好的面揪成大小相同的面团
3/3. 然后把它包好码在篦子上 距离稍微大点 大火煮20―30分钟就可以吃上美味的包子了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效；可与紫菜、南瓜、洋葱搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与基围虾、明虾、牛里脊搭配；与虾、文蛤、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 肉包子热量4319 千卡
- 脂肪54.52 克
- 蛋白质31.87 克
- 碳水化合物179.31 克
- 钠436.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾547 毫克