| 纯手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1590千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 杏仁 | 克 | 1150千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 奶粉 | 克 | 1694千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 1450克 | 纯手工牛轧糖热量/卡路里7344千卡 | |||

1/12. 棉花糖500g

2/12. 杏仁和花生各200g

3/12. 奶粉一袋350g

4/12. 黄油100g

5/12. 黄油下锅化开

6/12. 在放入棉花糖翻炒熔化

7/12. 在下入花生和杏仁炒均匀

8/12. 放入奶粉翻炒均匀

9/12. 可以出锅了

10/12. 我用擀面杖擀平放凉透了就可以了

11/12. 这是成品了

12/12. 最后切成小块就行了
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、补充营养、美白等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与白砂糖、乌鳢、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、防冠心病、降低胆固醇等功效;可与猪蹄、苦菊、毛豆搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、降低胆固醇、咳嗽气喘等功效;可与牛奶、芝麻、西洋菜搭配;与薏米、黄芪、猪肉相克,同食可能会引起不适;