韭菜炒蚬肉的热量和减肥功效

蚬肉的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳化痰、增强精子活力、清除体内毒素等功效；与芹菜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、解毒、补肾等功效；可与豆腐、牡蛎、黄豆芽搭配；与白酒、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、润肠等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、健脾胃等功效；可与羊排、卷心菜、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；