| 蓝莓软曲奇-低糖低油版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 180克 | 蓝莓软曲奇-低糖低油版热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于伐木工作111分钟消耗的热量...300 | |||||
蓝莓软曲奇-低糖低油版的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（20克）、牛奶（60克）、蓝莓（冷冻）（60克）、砂糖（15克）、泡打粉（3克）、盐（一点点）
1/9. 粉类混合均匀过筛，加入砂糖，大致的搅拌一下；
2/9. 软化的黄油；
3/9. 在混合好的粉类物中，加入软化的黄油，用手对搓面粉和黄油，使之变成细碎的颗粒状；
4/9. 加入冷冻蓝莓；
5/9. 分两次加入牛奶，轻轻地搅拌均匀；
6/9. 用两只调羹把面团放到烤盘上面，可以分成小size，10个左右，200度烤18分钟；或者大size，6个左右，200度25-30分钟。
7/9. 爆浆蓝莓会看上去很诱人哦~
8/9. 配上酸奶，一个人的下午茶，假期就是可以任性的吃喝。\(^o^)/~
9/9. 口感：清爽湿润，甜度很低，微酸中有一点甜。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、预防便秘等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与桔子、橘子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓软曲奇-低糖低油版热量557 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质17.61 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠77.5 毫克
- 钙296 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾148 毫克