| 香菇青菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 385克 | 香菇青菜面热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于贴墙纸34分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇青菜面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
细面条（一人份）、生菜（半颗）、香菇（3个）、木耳（2朵）
1/3. 香菇、生菜洗净备用，木耳泡发。香菇拧干水份，竖切（一朵三刀差不多）。木耳撕成小朵
2/3. 锅底烧热后加少量油，加入香菇、木耳生抽、蚝油以及少许盐翻炒。炒的过程中，视情况分次加少量水
3/3. 多加水下面条，面条快熟的时候加生菜。非常好做的素面。我还加了自己泼的辣椒油嘿嘿
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促消化、抑制病毒等功效；可与海带、豆腐、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、提高免疫力等功效；可与油菜、草鱼、牛腩搭配；与明虾、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、预防便秘、抗癌等功效；可与荸荠、海蜇皮、海蜇头搭配；与白萝卜、萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇青菜面热量101 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质5.25 克
- 碳水化合物17.41 克
- 钠251.4 毫克
- 钙132 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾972 毫克