| 草莓芒果牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 368千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 105克 | 草莓芒果牛轧糖热量/卡路里634千卡 | |||

1/13. 果干切成细粒

2/13. 待用

3/13. 称好75g全脂奶粉,芒果味棉花糖140g。

4/13. 黄油隔热水融化成液状。

5/13. 黄油倒进不粘锅,开最小火。

6/13. 黄油稍微热一点就倒入棉花糖。

7/13. 棉花糖开始融化就要勤翻拌,不然容易焦。

8/13. 棉花糖融化后倒入奶粉,搅拌均匀后关火。倒入果干迅速搅拌均匀,就可以离锅,进模具等放凉。

9/13. 我放了好多果干

10/13. 不过我做出来的这个口感偏软

11/13. 也做了抹茶花生味的

12/13. 抹茶味的口感较芒果味的硬一些

13/13. 包装好,拿去送人了!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养颜、补充营养、治疗便秘等功效;