| 芝麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 325克 | 芝麻球热量/卡路里1299千卡 | |||
1/6. 准备好材料。
2/6. 将糯米粉与泡打粉混合,过筛加入糖水。
3/6. 把面团揉至光滑放到一旁醒发。
4/6. 将面团分成小剂子,揉成小球滚上芝麻用手揉一下(防止芝麻掉落)。
5/6. 放入锅中倒入适量的油炸,时不时用漏勺压两至三次。
6/6. 炸至金黄色捞出控油即可食用。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、促进骨骼发育、治疗高血压等功效;可与杏仁、山药、香蕉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾养胃、护发明目等功效;可与兔肉、赤小豆、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;