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辣白菜

辣白菜的热量和减肥功效

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辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜525千卡35千卡2.38克0.41克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
海盐15千卡18千卡0克0克
总量1773辣白菜热量/卡路里981千卡
越野滑雪 热量981千卡,相当于越野滑雪70分钟消耗的热量...840

辣白菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

白菜(1500克)、葱花(1勺)、蒜末(3大勺)、姜(1勺)、韩国辣椒酱(500克)、辣椒粉(1/4杯)、鱼露(2勺)、梨、苹果汁(半杯)、白糖(1勺)、海盐(半杯)
辣白菜的做法图解1

1/7. 1500克左右的白菜切成4瓣,用海盐腌10个小时,攥干水分。

辣白菜的做法图解2

2/7. 把辣椒酱、辣椒粉、梨、苹果汁、鱼露、葱姜蒜末、白糖放入盆中搅拌均匀备用。

辣白菜的做法图解3

3/7. 把酱料一层层铺进白菜里

辣白菜的做法图解4

4/7. 卷紧放入密闭的容器里,冷藏40个小时后就可以了。

辣白菜的做法图解5

5/7. 在最没胃口的时候来上一小盘,一定能带来惊喜!

辣白菜的做法图解6

6/7. 成品

辣白菜的做法图解7

7/7. 已经发好的辣白菜。

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、养胃生津、促进消化等功效;可与豆腐皮、鸭肉、猪肉搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、杀菌、消食理气等功效;可与生菜、洋葱、龙须菜搭配;与大葱、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、镇吐、驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、祛风湿、开胃消食等功效;可与鳕鱼、圆白菜、羊排搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效;

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营养信息

  • 辣白菜热量981 千卡
  • 脂肪10.29 克
  • 蛋白质11.57 克
  • 碳水化合物230.99 克
  • 1495.9 毫克
  • 791 毫克
  • 10.77 毫克
  • 2275 毫克

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