| 金蒜地瓜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜叶 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 2.28克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 金蒜地瓜叶热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于抄写50分钟消耗的热量...138 | |||||
金蒜地瓜叶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
地瓜叶（300克）、大蒜（10克）、食用油、盐、生抽（500克）
1/7. 红薯叶洗净后摘出嫩叶
2/7. 大蒜切片备用；
3/7. 水烧开后放入1勺油
4/7. 1小勺盐
5/7. 变软后即可捞出；
6/7. 锅内放2勺油烧热，放入蒜片，炸成金黄色
7/7. 将蒜油淋在焯好的红薯叶上，蒜片也放入，最后再淋2勺生抽，这道金蒜红薯叶就完成啦；
食材功效信息
地瓜叶的热量34千卡（每100克）；具有抗癌、延缓衰老、通便利尿等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、强身体、清肠道等功效；可与洋葱、粳米、莴笋搭配；与鸡胸肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金蒜地瓜叶热量115 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.78 克
- 碳水化合物34.92 克
- 钠268.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾318 毫克