五彩烧卖的热量和减肥功效

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五彩烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
总量	880克	五彩烧卖热量/卡路里2201千卡
热量2201千卡，相当于聚会1467分钟消耗的热量...90

五彩烧卖的做法共8个步骤

盐（适量）、食用油（适量）、蠔油（适量）、酱油（适量）、云吞皮（半斤）、瘦肉（适量）、胡萝卜（1个）、香菇（十个左右）、面豆米（半斤『带壳』）、糯米（煲好四碗）

1/8. 香菇提前泡开，瘦肉剁碎成沫，香菇，胡萝卜切小丁。

2/8. 锅里放少许水烧开，面豆米去壳，面豆米放水里烧至熟。去一下那股青味。

3/8. 把糯米洗干净煲成饭稍放凉。『也可以第一步就把糯米煲成糯米饭。』锅里放油，倒入瘦肉炒至变色后倒入香菇翻炒至有香菇味后倒入胡萝卜，加点水继续翻炒至水变成带橙色的汁后倒入面豆米翻炒。加入盐，酱油，蠔油调味。可以稍微加咸一点，因为糯米饭没味道。关火后倒入煲好的糯米饭翻炒搅拌均匀后上碟。

4/8. 取云吞皮一张，放入一勺子的五彩糯米饭，左手托着底，右手收云吞皮口。

5/8. 然后用虎口位置稍微捏一下有个形状。

6/8. 多做几个就熟能生巧了。

7/8. 以上配料份量刚刚好的。
至于后面为什么多出来了几张云吞皮？那是因为那几张云吞皮应配的五彩糯米饭已经提前进我肚子了。实在是香，所以忍不住吃了几勺。

8/8. 锅里放水，放入烧卖去蒸，至于时间每个人的炉子火大火小跟放的水都不一样，所以就自己看着办吧，蒸到云吞皮变透明了熟了就行，因为除了云吞皮其它都已经是熟了的。

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、杀菌等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、预防心血管硬化等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、止消渴、润燥等功效；可与韭菜、鸡腿菇、大白菜搭配；与雪梨、刀豆、菊花相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、帮助消化等功效；可与莴笋、鳕鱼、鲈鱼搭配；与茼蒿、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；