| 手工果蔬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 手工果蔬面热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于长笛473分钟消耗的热量...120 | |||||
手工果蔬面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜泥（180克）、小麦粉（500）
1/5. 菠菜洗净，焯水（必不可少），即能去除草酸又可避免农药残留，
2/5. 焯过水的菠菜水分流失，我加的菠菜原汁（为的就是提高面的营养含量），再用料理机榨泥
3/5. 然后和面醒30分钟后，用压面机压成面片
4/5. 面片反复压到最薄后，选择想要的宽度用面条机切成面条，挂起来自然晾干
5/5. 把干面切成想要的长度，装起来随吃随取
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和血、除皱、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工果蔬面热量946 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠3.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾190 毫克