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黄桃香酥面包块

黄桃香酥面包块的热量和减肥功效

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黄桃香酥面包块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋43千卡143千卡12.56克9.51克
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
总量230黄桃香酥面包块热量/卡路里765千卡
干活 热量765千卡,相当于干活510分钟消耗的热量...90

黄桃香酥面包块的做法共18个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(30克)、高筋面粉(200克)、牛奶(100克)、奶粉(8克)、黄油(45克)、白糖(30克)、低筋面粉(70克)、白糖(25克)、盐(2克)、黄油(10克)、酵母(2.5克)
黄桃香酥面包块的做法图解1

1/18. 所有材料除黄油和配料外先放液体材料.

黄桃香酥面包块的做法图解2

2/18. 再放粉类材料放入面包桶.

黄桃香酥面包块的做法图解3

3/18. 选择8发面团的程序让面包机自动揉面20分钟.

黄桃香酥面包块的做法图解4

4/18. 20分钟后,停止面包机,将黄油放入.

黄桃香酥面包块的做法图解5

5/18. 重新选择发面团的程序,继续揉面20分钟。

黄桃香酥面包块的做法图解6

6/18. 面团的膜出的很好了哦.

黄桃香酥面包块的做法图解7

7/18. 揉好面团后,放机里室温发1小时.

黄桃香酥面包块的做法图解8

8/18. 发至2.5-3倍大。

黄桃香酥面包块的做法图解9

9/18. 趁着发酵的时间,制作香酥粒:将配料中的黄油软化至比需要打发时还要软一些.

黄桃香酥面包块的做法图解10

10/18. 加入配料中的砂糖搅匀.

黄桃香酥面包块的做法图解11

11/18. 然后加入配料中的低粉.

黄桃香酥面包块的做法图解12

12/18. 双手轻搓成小粒即成。

黄桃香酥面包块的做法图解13

13/18. 将发好的面团取出,用手轻压排气,揉圆,放一边松驰15分钟。再将松弛好的面团擀成长方形,放进烤盘里。

黄桃香酥面包块的做法图解14

14/18. 烤箱放入一碗温水,将烤盘放进去室温发酵约1小时10分钟,发至2.5倍左右的大小。

黄桃香酥面包块的做法图解15

15/18. 取出烤盘,将黄桃罐头里的黄桃果肉分别放在发好的面团上,用力压低一点。

黄桃香酥面包块的做法图解16

16/18. 剩下的地方,刷上一层牛奶,全部均匀撒上香酥粒,用手轻压实一下。

黄桃香酥面包块的做法图解17

17/18. 烤箱预热180度预热,放中上层上下火烘烤12分钟至表面金黄。

黄桃香酥面包块的做法图解18

18/18. 将烤好的面包取出,切成块,放在烤网上晾凉至有微温时放入保鲜袋保管即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与海虾、北极虾、洋葱搭配;与红薯、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄桃香酥面包块热量765 千卡
  • 脂肪11.17 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物73.25 克
  • 144 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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