网红青团-咸蛋黄肉松青团的热量和减肥功效

分享到：

网红青团-咸蛋黄肉松青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米粉	克	632千卡	361千卡	8克	1克
粘米粉	克	183千卡	366千卡	5.7克	1.4克
抹茶粉	克	25千卡	246千卡	4.5克	1.8克
绵白糖	克	198千卡	396千卡	0.1克	0克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	458克	网红青团-咸蛋黄肉松青团热量/卡路里1040千卡
热量1040千卡，相当于玩电脑693分钟消耗的热量...90

网红青团-咸蛋黄肉松青团的做法共3个步骤

青团皮：（适量）、糯米粉（175克）、粘米粉（50克）、水（160左右（每家面粉吸水量都不一样）克）、抹茶粉（10克）、绵白糖（50克）、肉松（适量）、咸蛋黄（熟）（4~5个左右）、炼乳（适量）、沙拉（适量）、食用油（适量）

1/3. 将青团皮材料混合，揉匀成团，大火蒸45min~1h，具体时间看每个人的情况，（有的人只要25min就熟了）只要熟了就可以了，中途要拿出来拌一下，否则有的地方不容易熟

2/3. 同时将熟的咸蛋黄和肉松沙拉炼乳搅拌，外面卖的咸蛋肉松馅料是用油炒制的，偏湿油，为了低脂健康，我就没有用油炒，所以可以看图片有点颗粒的感觉。也可以加传统的红豆沙馅的哟~

3/3. 将蒸好的青团皮，拿出来冷却，拌一下，冷却的时候加保鲜膜，否则表皮会变硬，双手用水或油沾湿，取60g皮，包馅。不强调手法，只要不破皮不露馅即可。

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、活血行气、止渴等功效；可与红豆、乌鸡、莲藕搭配；与莲子、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、聪耳明目、补中益气等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、消除疲劳、治便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；

绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；