| 免烤火龙果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 264克 | 免烤火龙果慕斯蛋糕热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于扭腰44分钟消耗的热量...356 | |||||
免烤火龙果慕斯蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
慕斯预拌粉（100克）、火龙果（2块）、嘉顿蛋糕条（4条）、蓝莓果酱（3匙）、牛奶（150毫升）、奶油（200毫升）、细沙糖（30克）、可可粉（2匙）
1/9. 在盆中倒入牛奶，糖，搅拌溶化，加入慕斯粉，继续搅拌至粉浆没有小粒。
2/9. 干净打蛋桶里倒入淡奶油，用电动打蛋器，高速搅拌。
3/9. 搅拌至奶油抽起时，粘着起小三角，奶油不能打的过硬。
4/9. 将打发好的奶油泡泡，分两次加入慕斯粉浆里面，用搅拌匙，上下翻滚着拌匀，记住不能打圈式搅拌。
5/9. 六寸蛋糕模里铺上蛋糕，然后加一层慕斯奶油浆，再放一层火龙果肉，中间再铺一层蛋糕，最后倒入剩余的慕斯粉浆，表面淋上蓝莓果酱。
6/9. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏四个小时。
7/9. 经过四个小时冷冻后，慕斯变得硬身在上面均匀散上可可粉。
8/9. 慕斯蛋糕脱模，层次感非常诱人。
9/9. 切开后，分了五层，中间层是水果。
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、抗神经炎、降血糖等功效；可与虾、枸杞、牛奶搭配；与山楂、黄瓜、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 免烤火龙果慕斯蛋糕热量264 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物78.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克