| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 404克 | 炸薯条热量/卡路里578千卡 | |||

1/3. 这是我冰好的薯条。做法就是先用盐水泡生薯条(不要切太细了)30分钟,锅内烧开热水,把泡好的薯条放佛水煮一分钟左右,千万不要煮熟了。然后捞起放凉用风筒吹干水份,用保鲜袋装好放进冰箱速冻冰硬即可,大概一个下午就硬了。

2/3. 忘记拍图了,这是我炸好的,无需解冻,烧热油后直接放进去炸,中小火慢炸才会硬,不可心急,炸到硬了马上起锅,沥干油份,撒上调料粉,白芝麻,吃的时候可以沾点番茄沙司,口感更佳

3/3. 真的好吃,脆脆的。一定要有耐心哦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾利湿、和胃等功效;可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、治疗高血压、凉血平肝等功效;可与圆白菜、芥蓝、芹菜搭配;与鲢鱼、青鱼、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、祛风润肠、通便等功效;可与桑葚、海带、核桃搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;