| 卡仕达酱水果塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 卡仕达酱水果塔热量/卡路里1767千卡 | |||
 热量1767千卡，相当于健美操221分钟消耗的热量...480 | |||||
卡仕达酱水果塔的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、黄油（100克）、鸡蛋（60克）、糖粉（20克）、水（10克）、盐（1克）、香草精（2克）、卡仕达酱（150克）、时令水果（适量）
1/15. 黄油软化
2/15. 加入混合后的粉类
3/15. 用手揉搓使黄油与粉类混合
4/15.
揉搓之面粉与黄油完全混合呈沙粒状即可
打入全蛋一个，加入水1大匙，盐1克，纯香草精1/4小匙后，再次搓合，混合成团，进冰箱冷藏1-2个小时以上
5/15. 冷藏好的面团取出擀成薄片
放进大的菊花模子里
6/15. 轻轻按实，上面用擀面杖压过
7/15. 拉掉多余的面皮
8/15. 用叉子在上面扎一些孔以便烘烤时排气
放进烤箱上下火180度中层25分钟左右
9/15. 把蓝梅洗干净
10/15. 芒果去皮切块
11/15. 草莓清洗干净
12/15. 弥猴桃去皮切片
13/15. 派烤好后稍冷却，把卡仕达酱装进裱花袋，挤到派盘内，各类水果洗切好
14/15. 先在四周放好水果
然后往中间填水果
15/15. 水果表面可涂一层镜面胶，这样看上去很漂亮。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、圆生菜、洋葱搭配；与红薯、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 卡仕达酱水果塔热量1767 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.42 克
- 碳水化合物205.84 克
- 钠10225.3 毫克
- 钙162 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾189 毫克