| 牛肉海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 268克 | 牛肉海带汤热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于柔软体操71分钟消耗的热量...280 | |||||
牛肉海带汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、小海带（200克）、大蒜（3个）、鸡糕（100克）、姜（5克）
1/5. 海带洗净切菱形片
2/5. 牛肉切片放入锅中炒制至发黄
3/5. 把海带放进去翻炒，蒜拍扁切碎放进去翻炒
4/5. 加入水，不用加盐和鸡精(海带是咸的)，加入鸡糕煮开
5/5. 装入汤碗，美美的一餐
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、强筋骨、补铁等功效；可与水芹菜、土豆、南瓜搭配；与田螺、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、改善肝功能、防癌症等功效；可与武昌鱼、玉米面、龙须菜搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解毒、驱散寒邪等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉海带汤热量333 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质33.27 克
- 碳水化合物38.1 克
- 钠83.1 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾919 毫克