| 家庭版豆沙陷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 369克 | 家庭版豆沙陷热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于循环训练106分钟消耗的热量...480 | |||||
家庭版豆沙陷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆沙（100克）、水（适量）、白糖（适量(看自己喜欢，包陷需要多点)）、玉米油（适量）
1/2. 把红豆泡水2小时后，放入电饭锅加水差不多高过红豆2寸，加热进行煮，煮到差不多水干了(1个小时这样)，把红豆压扁。需要豆沙就过滤一下。
2/2. 压扁后加入糖，包陷的糖要多点。搅拌均匀，不可以把水分全部煮没了，看有剩点水分就开始加糖，糖均匀后加入油6-7g，搅拌均匀，再加6-7g，加3次后，搅拌均匀，关火，就可以拉，放冰箱保存！千万不要把水分煮的太干。油和糖的量也是可以自己控制要多少。
食材功效信息
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、抗衰老等功效；
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营养信息
- 家庭版豆沙陷热量847 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物153.1 克
- 钠26.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾272 毫克