| 茼蒿火腿肠煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 443克 | 茼蒿火腿肠煎饼果子热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于郑多燕小红帽66分钟消耗的热量...360 | |||||
茼蒿火腿肠煎饼果子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、鸡蛋（1个）、火腿肠（1根）、油条（半根）、面粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/15. 材料：茼蒿（已洗净）、鸡蛋、油条、火腿肠（已剥去包装）
2/15. 面粉
3/15. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。
4/15. 将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。
5/15. 合入面粉中。
6/15. 打入鸡蛋。
7/15. 接着，加适量的料酒。
8/15. 加适量的盐。
9/15. 加适量的鸡精。
10/15. 加适量的清水。
11/15. 调成面糊。
12/15. 然后，将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。
13/15. 最后，合入半根油条和切开的火腿肠。
14/15. 卷起来，即可。
15/15. 出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有消食开胃、清血、降压等功效；可与鸡蛋、粳米、黄鱼搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效；可与小米面、羊排、黄豆搭配；与菠萝、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补钙、生津液等功效；
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营养信息
- 茼蒿火腿肠煎饼果子热量399 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质29.53 克
- 碳水化合物22.65 克
- 钠969.2 毫克
- 钙203 毫克
- 铁12.45 毫克
- 钾909 毫克