| 豆腐煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 863克 | 豆腐煎饼热量/卡路里739千卡 | |||

1/4. 把香菇与莴笋切切丁,豆腐杂碎

2/4. 香菇用油炒3分钟,这样可以味道更好

3/4. 加入盐,胡椒粉,淀粉拌好所有食材,上锅蒸15分钟。

4/4. 蒸熟取出,用少许油煎至两面金黄,就可以了,简单易做,一起试试吧!!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、和脾胃、清洁肠胃等功效;可与鲤鱼、草莓、武昌鱼搭配;与茭白、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、健脾开胃、软化血管等功效;可与芥蓝、花菜、鸽肉搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、防治肿瘤等功效;可与荸荠、牛肉酱、薏米搭配;与鸽肉、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、开通疏利、防癌等功效;可与猪肉、黑木耳、香菇搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、呵护咽喉等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;