| 抹茶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 中筋面粉 | 克 | 199千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 237克 | 抹茶饼热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于粉刷94分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（160克）、胡萝卜半根（40克）、中筋面粉（55克）、抹茶粉（5克）、清水（115克）、盐（小半勺）、味精（少许）
1/11. 抹茶粉和中筋面粉，称好，过筛一下，
2/11. 加清水混合，多拌一下，不能有颗粒，
3/11. 胡萝卜切丝，锅里放一点点油，先把胡萝卜炒一下，
4/11. 再加豆芽一起翻炒，
5/11. 等到豆芽和胡萝卜丝变软了以后，加盐小半勺，味精少许，一起调味，就可以了，
6/11. 不粘锅烧热，刷一层油，面糊往中间位置到下去，它自己会流开来，再转个圈就变成圆形了，等四周翘起来，就可以翻另外一面煎，
7/11. 煎熟就可以拿出来了，这点面粉，我做了2个这么大的抹茶饼，
8/11. 放上胡萝卜丝豆芽，
9/11. 卷起来就可以了，
10/11. 步骤图！
11/11. 春游来上这么一份，给孩子带着。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、消肿、滋阴壮阳等功效；可与鸡肉、蛤蜊、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防心脑血管疾病、消除疲劳等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶饼热量282 千卡
- 脂肪4.08 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物91.66 克
- 钠10060 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾419 毫克