| 农家炒米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 725克 | 农家炒米线热量/卡路里1901千卡 | |||
 热量1901千卡，相当于滑板380分钟消耗的热量...300 | |||||
农家炒米线的做法共6个步骤
食材主料/辅料
原料（）、米线（适量）、包心菜（适量）、胡萝卜丝（适量）、洋葱丝（适量）、小葱花（适量）、鸡蛋（适量）、调味料（适量）、蚝油（适量）、生抽酱油（适量）、老抽酱油（适量）、蒸鱼豉油（少许）、辣椒粉（少许）、食用油（造量）
1/6. 包心菜胡萝卜洗净切丝备用
2/6. 洋葱切丝
小葱切葱花
3/6. 米线用开氺烫一下滳干氺份
4/6. 鸡蛋打散备用
5/6. 净锅烧干下油制锅
6/6. 最后炒制成品
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、养胃、健脾等功效；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与胡萝卜、辣椒、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、养血发胎等功效；可与青椒、牡蛎 、百合搭配；与柿子、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、提鲜等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
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营养信息
- 农家炒米线热量1901 千卡
- 脂肪134.67 克
- 蛋白质36.69 克
- 碳水化合物108 克
- 钠6779.5 毫克
- 钙961 毫克
- 铁14.31 毫克
- 钾1502 毫克