| 中式炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 430克 | 中式炸猪排热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于脱衣服688分钟消耗的热量...120 | |||||
中式炸猪排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
朱里脊（一快）、面粉（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋（两个）
1/6. 现将猪里脊用刀背拍松
2/6. 然后放入盐 料酒 胡椒粉 腌制十五分钟
3/6. 腌制好的里脊肉放去蛋液里裹一下
4/6. 裹好蛋液的里脊肉再拍上面粉
5/6. 拍好面粉后再拍面包糠放入油中
6/6. 炸好后切块 装盘食用
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治便秘、止咳平喘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与百合、菠菜、牡蛎 搭配；与豆浆、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中式炸猪排热量1376 千卡
- 脂肪16.01 克
- 蛋白质31.86 克
- 碳水化合物123.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克