| 素炒丝瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 素炒丝瓜条热量/卡路里60千卡 | |||

1/7. 丝瓜去皮后切成长条。

2/7. 锅中热油爆香葱花和八角。

3/7. 把丝瓜条倒入锅中。

4/7. 用手垫着锅来回晃动来炒丝瓜。

5/7. 炒至丝瓜变软后加入一勺盐。

6/7. 滴入适量生抽。

7/7. 最后出锅前加入适量切碎的蒜米拌均匀即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、利尿、通经活络等功效;可与鸡肉、基围虾、虾皮搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;