| 剁椒春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 剁椒春笋热量/卡路里65千卡 | |||

1/8. 主料准备好

2/8. 葱、蒜切末

3/8. 笋切丝或者片,随自己喜欢

4/8. 将笋放滚水里焯一下,去掉涩味

5/8. 锅里放适量油,烧热后爆香蒜蓉

6/8. 随后放笋拌炒

7/8. 加入一勺剁椒酱,拌炒出香味

8/8. 加入少少盐提味,撒入葱花即可
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、消渴、清肺等功效;可与莴笋、鸡肉、黑木耳搭配;与红糖、羊骨、羊肝相克,同食可能会引起不适;