| 清炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 清炒南瓜热量/卡路里59千卡 | |||

1/6. 南瓜去籽,去瓤,削皮,切块

2/6. 锅烧热,倒油

3/6. 油温高了,倒南瓜进锅,翻炒,酌量加盐,接着翻炒

4/6. 大概一两成熟了,可以加水了(南瓜比较容易熟,不想太烂像泥一样,可以加漫到南瓜一般的水),开中火,盖上锅盖烧

5/6. 差不多了,改小火,可以放鸡精了(也可以不放,本人觉得放了好吃些),用锅铲轻轻推动

6/6. 汤变浓了,就可以出锅了(因为孩子吃,所以加多了水,很烂)
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、驱蛔虫、解毒杀虫等功效;可与枣(鲜)、枣、牛肉搭配;与上海青、鲤鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;