| 手工蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 861千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 352克 | 手工蔓越莓饼干热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡，相当于爬泳208分钟消耗的热量...480 | |||||
手工蔓越莓饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、白砂糖（65克）、蛋黄液（20毫升）、黄油（97克）、蔓越莓（40克）
1/13. 先准备好所需要的材料
2/13. 将黄油放到碗里，隔温水融化
3/13. 往融化好的黄油里面加糖搅拌
4/13. 加入鸡蛋液搅拌
5/13. 加入蔓越莓搅拌
6/13. 加入低筋面粉搅拌
7/13. 顺时针的搅拌即可
8/13. 搅拌到这种状态即可
9/13. 将面团放入模具中，前提一定要往模具里面放一层保鲜膜，否则冷冻一个小时后面团不容易出来
10/13. 放冰箱冷冻一个小时后拿出来，形状很棒吧！
11/13. 切成8厘米厚度的方块摆放好
12/13. 放烤箱里面170度10分钟，最后几分钟的时候一定要看烤箱以免烤焦哈哈
13/13. 包装后的蔓越莓饼干，美味哦！大家一起来做吧！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、抗老化等功效；
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营养信息
- 手工蔓越莓饼干热量1665 千卡
- 脂肪99.53 克
- 蛋白质11.19 克
- 碳水化合物192.1 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾44 毫克