| 豆腐做的菜有一万种可能-开胃菜香辣豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 豆腐做的菜有一万种可能-开胃菜香辣豆腐皮热量/卡路里734千卡 | |||

1/4. 厚豆腐皮一张,切丝用热水焯一下捞出备用
青椒半个切丝
香菜切段
大蒜切沫
干豆豉温水泡开备用

2/4. 花生油烧开,蒜沫辣椒酱(最好用剁椒)和豆豉入油爆一下

3/4. 沥干水的豆腐皮加盐、青椒丝、香菜段,倒入爆好的辣椒酱,最后倒上香油搅拌均匀

4/4. 一盘美味的香辣豆腐丝可以品尝了
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、止汗、止咳消痰等功效;可与肥膘肉、白菜梗、硬肋搭配;