| 艾叶煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 427克 | 艾叶煎蛋热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于听音乐777分钟消耗的热量...60 | |||||
艾叶煎蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、艾叶（适量）、盐（少许）、食用油（少许）
1/4. 艾叶洗净
2/4. 用开水烫一下
3/4. 沥干水切碎，加入鸡蛋和少许盐拌匀
4/4. 用平底锅煎熟，我煎的有点心急，所以稍微糊了点。没注意好火候啊
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防癌症等功效；可与桂圆肉、黄豆、海虾搭配；与红薯、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有逐寒湿、安胎、止血等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、高脂血症等功效；
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营养信息
- 艾叶煎蛋热量777 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物17.12 克
- 钠10175.9 毫克
- 钙124 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾308 毫克