| 腊肉炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 780千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 腊肉炒年糕热量/卡路里2191千卡 | |||
 热量2191千卡，相当于灭火183分钟消耗的热量...720 | |||||
腊肉炒年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（500克）、腊肉（200克）、生菜（100克）、花生油（4毫升）、盐（2克）、家乐热炒鲜露（3毫升）、豆瓣酱（5克）
1/7. 准备食材：年糕、腊肉、香葱、家乐热炒鲜露等食材；
2/7. 腊肉切薄片，年糕切条状；
3/7. 清水煮沸，把年糕煮软，捞出；
4/7. 热锅，倒油，小火煎腊肉至金黄色起锅；
5/7. 把年糕倒入，爆炒；
6/7. 加入煎好的腊肉、生菜、家乐热炒鲜露、豆瓣酱、翻炒；
7/7. 放盐、香葱，炒均即可。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、舒筋活血、健脾养胃等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增进食欲、促消化等功效；可与大蒜、海带、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒年糕热量2191 千卡
- 脂肪68.8 克
- 蛋白质24.07 克
- 碳水化合物41.96 克
- 钠297.4 毫克
- 钙145 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾990 毫克