| 蘑菇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 433千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 497克 | 蘑菇饼干热量/卡路里2156千卡 | |||
 热量2156千卡，相当于曼波舞719分钟消耗的热量...180 | |||||
蘑菇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、玉米淀粉（125克）、黄油（100克）、糖粉（60克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（2克）、可可粉（少许）
1/10. 黄油隔热水融化
2/10. 分两次加入糖粉搅拌均匀
3/10. 分三次加入蛋液，搅拌均匀
4/10. 筛入所有分类
5/10. 合成面团
6/10. 分成15克一个的小面团
7/10. 用圆形的容器口沾上可可粉，轻轻按压在面团上
8/10. 烤箱预热，170度20分钟
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治疗便秘、益气生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与明虾、百合、羊排搭配；与菠萝、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇饼干热量2156 千卡
- 脂肪118.11 克
- 蛋白质45.46 克
- 碳水化合物355.69 克
- 钠213.6 毫克
- 钙184 毫克
- 铁7.61 毫克
- 钾547 毫克