| 南瓜糯米糍-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 281千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 690克 | 南瓜糯米糍-迷迭香热量/卡路里1430千卡 | |||

1/8. 南瓜去皮切块,放入蒸锅中大火蒸25分钟

2/8. 取出蒸熟的南瓜,压成泥

3/8. 南瓜泥中加入300克糯米粉,90克澄粉和15克油,搅拌均匀,揉成南瓜面团

4/8. 南瓜面团放凉并搓成小球,将200克豆沙馅搓成小球

5/8. 把豆沙小球包进南瓜饼中

6/8. 糯米糍放入蒸锅中大火蒸10分钟

7/8. 取出蒸好的糯米糍,裹满椰蓉

8/8. 南瓜糯米糍就做好了!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、降血压、降血糖等功效;可与牛腩、枣、莲子搭配;与带鱼、虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补虚、延年益寿等功效;可与枣、桂花、兔肉搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;