| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 791克 | 萝卜丝饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/9. 开水和面,(揉不动了)醒下放一边做馅

2/9. 白萝卜饱丝加盐腌出水挤掉

3/9. 肉剁馅放锅里炒香,加盐

4/9. 挤好的萝卜丝,炒好的肉馅,香葱,鸡精,蚝油,生抽(少许十三香可加可不加)拌好

5/9. 面团切大小相同

6/9. 我檊的不是很圆

7/9. 加馅收口

8/9. 试着轻轻压扁

9/9. 电饼铛上油煎熟
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与北豆腐、豆腐干、豆腐搭配;与猪腰、枇杷、雪梨相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋肝阴、补钙等功效;可与扁豆、丝瓜、韭菜搭配;与百合、驴肉、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、增强食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、呵护咽喉等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;