上海青团的热量和减肥功效

1/19. 展示一下我种的小麦苗，绿油油的非常养眼吧！

2/19. 小麦苗收割后冲洗一下切段，放入破壁机中加入适量的水，选“果汁”菜单榨汁，过滤出渣子小麦汁就做好了，取230克备用。

3/19. 糯米粉倒入容器中，再倒入小麦汁混合均匀。

4/19. 揉成一个比较干的面团

5/19. 另取个容器放入澄粉，再加入开水搅拌成一个相对稀一点的面团。

6/19. 将糯米粉面团和澄粉面团放一起

7/19. 揉成一个软硬适中的面团

8/19. 揉均匀后，再放入玉米油揉光滑即可。如果有些沾，可以撒些干粉或抹油。

9/19. 揉好后的面团光滑细腻！

10/19. 然后绿色面团分成18等份，一个40克左右。

11/19. 搓圆，盖上保鲜膜防干。

12/19. 把剂子按扁，四边捏薄包入豆沙馅。包的时候不要着急，慢慢地用手推上去，和包汤圆手法一样，收口朝下。

13/19. 我包两种馅料，这是黑芝麻馅的。

14/19. 包好后的青团直接放油纸上

15/19. 将青团放入蒸笼，冷水上锅，蒸10分钟即可。

16/19. 蒸熟的青团

17/19. 出锅后晾凉

18/19. 晾凉后包上保鲜膜保存不会干哦！