| 樱花牛奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 樱花牛奶冻热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于垒球182分钟消耗的热量...240 | |||||
樱花牛奶冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（400毫升）、白砂糖（35克）、玉米淀粉（40克）、盐渍樱花（若干）、椰蓉（适量）
1/8. 把牛奶、白砂糖和玉米淀粉同时放锅内
2/8. 小火加热，边加热边搅拌至浓稠状，像浆糊一样就可以了
3/8. 把牛奶糊倒入模具内
4/8. 盐渍樱花水里浸泡后，捞起沥干水分，放在奶糊上，模具覆上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时以上
5/8. 从冰箱内取出，用花形模具压出花形，这样更好看
6/8. 放椰蓉里滚一圈
7/8. 完成
8/8. 成品
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、防治近视等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与果汁、西兰花、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、舒缓肝气、润肺生津等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、益气生津、大便秘结等功效；
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补益脾胃、补充营养等功效；
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营养信息
- 樱花牛奶冻热量727 千卡
- 脂肪72.58 克
- 蛋白质14.82 克
- 碳水化合物214.61 克
- 钠24611.9 毫克
- 钙325 毫克
- 铁7.99 毫克
- 钾673 毫克