| 简易爆炒莲花白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 316克 | 简易爆炒莲花白热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于水上排球240分钟消耗的热量...180 | |||||
简易爆炒莲花白的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲花白（一个）、辣椒（3个）、葱（一根）、大蒜（四个）
1/6. 莲花白要手撕成小块
2/6. 葱切碎，也不用太碎，按自己的喜好就ok了
3/6. 辣椒切成条。
4/6. 锅内放油，待油热的时候放入控干水的莲花白，翻炒。
5/6. 加入辣椒，加入大蒜，葱继续翻炒，加些盐，加些鸡精，加点酱油，快速翻炒。这样大火热油超出来的会很香的。
6/6. 出锅，来吃，哈哈
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、减肥、祛风湿等功效；可与基围虾、圆白菜、豆腐搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、滋阴补阳等功效；可与牛肉松、牛外脊、猪红搭配；与红枣、苦细叶生菜、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、清肠道、促进消化等功效；可与火腿、粳米、玉米面搭配；与大葱、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易爆炒莲花白热量721 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物84.9 克
- 钠36.6 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1527 毫克