| 河北老醋蜇头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇头 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 694克 | 河北老醋蜇头热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于焊接117分钟消耗的热量...180 | |||||
河北老醋蜇头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海蜇头（400克）、黄瓜（1根）、香菜（100克）、红辣椒（3个）、香油（5毫升）、山西老陈醋（10毫升）、味精（0.3克）、生抽（10毫升）、大蒜（3瓣）、白糖（0.2克）
1/9. 海蜇头泡入清水，泡去盐分
2/9. 再片成抹刀片在泡洗几次，将海蜇头放入热水中稍烫，立即捞出泡到凉水中控干备用
3/9. 将控干水分的海蜇倒入容器中加入生抽、白糖、醋、味精，香油，香菜
4/9. 搅拌均匀
5/9. 加入小红辣椒
6/9. 加入蒜末拌匀
7/9. 盘子准备好
8/9. 黄瓜垫底，拌好的海蜇头放上面
9/9. 可以吃了
食材功效信息
海蜇头的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热化痰、消积化滞、软坚散结等功效；可与木耳 搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、减肥强体等功效；可与木耳菜、土豆、虾米搭配；与大白菜、香菜、青椒相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、和胃调中、消食下气等功效；可与黄豆、羊肉、虾搭配；与火腿、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 河北老醋蜇头热量351 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物20.11 克
- 钠732.6 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾617 毫克