| 炸麻团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 674克 | 炸麻团热量/卡路里2397千卡 | |||

1/10. 准备糯米粉(按人数来算)

2/10. 加入适量白糖

3/10. 揉成柔软的面团

4/10. 准备豆沙(没有可以不加)

5/10. 生芝麻

6/10. 取一小团面团压扁,放少许豆沙团成团

7/10. 裹上芝麻

8/10. 半成品

9/10. 锅倒油,油温温热哦,下入麻团,必须小火慢炸,边炸边用锅铲压一压,炸之变大变金黄捞出

10/10. 成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、补血、止汗等功效;可与香瓜、鸭肉、枣搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防结石、润肠通便、消热解毒等功效;可与枣、鲤鱼、鸭肉搭配;与羊肚、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、血管硬化、润肠等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、益精血、延年益寿等功效;可与梨、核桃、海带搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;