| 自制巨无霸汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汉堡胚 | 克 | 157千卡 | 262千卡 | 4.5克 | 9.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 621克 | 自制巨无霸汉堡热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于宗教舞170分钟消耗的热量...300 | |||||
自制巨无霸汉堡的做法共14个步骤
食材主料/辅料
汉堡胚（2份）、肉饼（2块）、西红柿（1个）、培根（4片）、生菜（2片）、土豆条（300克）、奶酪片（4片）、酸黄瓜（2根）、食用油（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）、芥末酱（适量）、胡椒粉（适量）
1/14. 烤箱预热，烤箱预热的同时在烤箱盒中铺上锡纸。
2/14. 撒油，将薯条摊开，撒上盐和胡椒，将面包胚也一同放入烤箱盒，入烤箱
3/14. 酸黄瓜和西红柿切片，生菜切条。
4/14. 肉饼两面用煎锅煎熟。
5/14. 此时，面饼烤差不多了，从烤箱内取出（土豆条继续烤），将面饼底部分别挤上番茄酱和芥末酱，放入盘中。
6/14. 再铺上生菜条。
7/14. 然后把西红柿切片放到生菜条上。
8/14. 再放上酸黄瓜片。
9/14. 接着，将奶酪片放到上面。
10/14. 随后将肉饼从煎锅内取出，放到奶酪片上，然后再铺一片奶酪。
11/14. 锅内留少许底油，放入培根，将其煎熟。
12/14. 取出，再铺到第二片奶酪上。
13/14. 最后将面饼上部盖到培根上。
14/14. 从烤箱内把土豆条取出，和汉堡放到一起，挤上番茄酱。
食材功效信息
汉堡胚的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、护肤、帮助消化等功效；可与圆白菜、卷心菜、黄鱼搭配；与石榴、海蟹、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抑制病毒、增进食欲等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制巨无霸汉堡热量848 千卡
- 脂肪47.27 克
- 蛋白质46.39 克
- 碳水化合物51.91 克
- 钠2319 毫克
- 钙134.7 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾1607 毫克